1 Kasım 2016 Salı

LİMONLU VE KAKAOLU KEK

Bizim evin en sevdiği kektir. Tarifi de bir O kadar kolay, denemenizi öneririm , vazgeçemeyeceksiniz.


Malzemeler :

-4 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı
-9 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı limon suyu ve rendesi
-1 kabartma tozu
-1 vanilya
-1 yemek kaşığı koyu kakao

Yapılışı :

- Önce yumurta ve şeker 5-6 dakika çırpılır. Daha sonra içine sıvılar eklenir. Arkadan toz karışım kakao hariç elenip ilave edilir.
-Ben hamurun bir kısmını ayırıp kakao karıştırıyorum ve diğer hamura ekliyorum. Fazla karıştırmadan.
-175 derecede 40 dakika da pişiyor.

Püf noktası : kakaolu karışım limonlu karışımın içinde dağılmadan dursun diye içine 2 yemek kaşığı su ilave ediyorum.

Afiyet olsun !
Yorum Gönder