21 Nisan 2014 Pazartesi

MILF├ľY PASTA

Gecen gun pastaneye bu psstadan almaya gittim. Oglum ve ben cok seviyoruz.
Yarim saat sonra cikacak dediler. Bana ayirin bir saat sonra gelecegim dedim aksama kadar kalir ayirmaya gerek yok dediler.Bir saat sonra gittim hic kalmamis birisi
gelmis ve iki tepsiyi birden almis.Tabi uzuldum cunku cok guzel yapiyorlar.onlar da uzuldu cunku benim konustugum kisi izin alip gitmis. Bende buna karsilik oradan dogru bir markete gittim ve milfoy aldim. Eve gelip yaptim super oldu. Tavsiye ederim.hem yapmasi kolay hem tadi,hemde g├Âr┼źnt┼źs┼ź...

Malzemeler:

-8 adet yaprak milf├Ây

Kremas─▒:

-3 yemek ka┼č─▒─č─▒ un
-1 yemek ka┼č─▒─č─▒ ni┼časta
-3 su barda─č─▒ s├╝t
-1adet yumurta sar─▒s─▒
-3/4 bardak toz ┼čeker
-1 paket vanilya

S├╝slemek i├žin:
-2 yemek ka┼č─▒─č─▒ pudra ┼čekeri
Yeterince toz f─▒st─▒k yada kiraz ┼čekeri

Yap─▒l─▒┼č─▒:
├ľnce kremay─▒ muhallebi yapar gibi s├╝rekli kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čirelim.
Di─čer tarafta d├Ârt adet milf├Ây├╝ yanyana getirerek merdane ile a├ž─▒p inceltelim. ├çatal ile ├╝zerine delikler a├žal─▒m ki kabarmas─▒n. 175 derece f─▒r─▒nda milf├Âyler pembele┼čene kadar pi┼čirelim.├ž─▒kar─▒p keskin bir b─▒├žakla dikd├Ârtgenler keselim aralar─▒na krema s├╝relim. En ├╝ste so─čuduktan sonra pudra ┼čekeri serpelim.

Afiyet olsun.




































MERCIMEK K├ľFTES─░

Malzemeler:

-1su bardag─▒ k─▒rm─▒z─▒ mercimek
-1 su bardagi ince buIgur
-4 su bardagi su
-1 buyuk bas sogan
-4 adet taze sogan
-yarim demet maydanoz
-tuz-kirmizi biber-
-1 yemek kasigi salca

Yapilisi:
mercimegi yikayip tencereye koyalim.uzerine suyu ilave edip suyunu cekene kadar pisirelim.sonra uzerine 1 bardak bulguru ilave edip tencereyi kapatalim. Diger yanda kuru sogani ince ince dograyip soganlar pembelesrne kadar soteleyelim ve salcasini ekleyelim.biraz da salcayla kavurup, mercimeye ilave edelim. Daha sonra maydanoz ve taze sogani , tuzu, biberi ekleyelim.iyice yoguralim ve kofte sekli vererek servis tabagina dizelim.


afiyet olsun