19 Eyl├╝l 2012 ├çar┼čamba

J├ľLEL─░ PASTA

Yaz aylar─▒ boyunca evde olmad─▒─č─▒m i├žin bir ├žok pasta ve yemek yapt─▒─č─▒m halde hi├žbirini yay─▒nlayamad─▒m. Ama bu g├╝nden sonra s─▒rayla hepsini sizlere sunaca─č─▒m.
Bu resimde g├Ârd├╝─č├╝n├╝z, s─▒cak yaz aylar─▒nda serin serin yenen,bana g├Âre bir yaz pastas─▒.
Bu j├Âleli tatl─▒y─▒ yazl─▒k evimizde davet etti─čim arkada┼č─▒m, Berrin yap─▒p getirmi┼č. Hemen resmini ├žektim, tarifinide  ald─▒m ve sizlerle payla┼č─▒yorum.
Eline sa─čl─▒k Berrinci─čim ├žok g├╝zel g├Âr├╝n├╝yor.

Yaz aylar─▒ i├žin serin ve mayho┼č tad─▒yla ├žok hafif olan yapmas─▒ ├žok kolay ama, biraz oyalay─▒c─▒ bir tatl─▒...

Malzemeler:

-3 Kutu vi┼čne j├Âlesi  (Siz istedi─činiz meyveli j├Âle ile yapabilirsiniz. Portakal,Muz,┼čeftali,Limon v.b.)
-6 Yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt
-1 paket kakaolu petib├Âr bisk├╝vi
-200 gr. Vi┼čne (├çekirdekleri ├ž─▒kart─▒lm─▒┼č)

Yap─▒l─▒┼č─▒:

-1 paket j├Âleyi tarife g├Âre haz─▒rlayal─▒m ve yar─▒s─▒n─▒ istedi─čimiz bir kal─▒ba d├Âkelim.E─čer kal─▒b─▒n─▒z silikon ise ├žok rahat ├ž─▒k─▒yor ama silikon de─čilse i├žini stre├ž filmle kapl─▒yoruz. ├ťzerine vi┼čneleri dizelim ve kalan j├Âleyi ├╝zerine d├Âkelim ve buzlu─ča koyal─▒m. J├Âle donunca ├ž─▒karal─▒m.
-2.paket j├Âleyi yine tarife g├Âre yapal─▒m ve i├žine yo─čurdu koyup ├žatal ile kar─▒┼čt─▒ral─▒m ve ├ž─▒kard─▒─č─▒m─▒z kal─▒ba d├Âkelim. Tekrar buzlu─ča koyal─▒m yakla┼č─▒k 15 dakika.
-3.paket j├Âleyi  haz─▒rlayal─▒m ve i├žine rondoda toz haline getirdi─čimiz bisk├╝vileri katal─▒m. Kal─▒b─▒ yine buzluktan ├ž─▒kar─▒p yo─čurtlu kar─▒┼č─▒m─▒n ├╝zerine d├Âkelim ve buzlu─ča kald─▒ral─▒m.
-Donduktan sonra buzluktan ├ž─▒kar─▒p servis taba─č─▒na ters ├ževirerek servis yapal─▒m.
-Dilerseniz borcama yap─▒p keserek de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun....


 








18 Eyl├╝l 2012 Sal─▒

YIL D├ľN├ťM├ť PASTASI

       ├çikolatal─▒ Pasta

Yol arkada┼č─▒ olmaya karar verdi─čimizden beri tam 22 y─▒l ge├žmi┼č. Birlikte a┼čkla ba┼člad─▒─č─▒m─▒z yola sevgiyle devam ediyoruz.
Evleneli 22 y─▒l tan─▒┼čal─▒ 26 y─▒l...

Ke┼čke 26 y─▒l ├Ânceki gibi espirili olsayd─▒n, ke┼čke 26 y─▒l ├Ânceki gibi ne┼čeli olsayd─▒m...

maalesef y─▒llar ge├žti, biz b├╝y├╝d├╝k ve  ya┼č ald─▒k.

Sa─čl─▒kla 32, 42  y─▒llara...

Kek tarifi:    

(Kalp kal─▒p k├╝├ž├╝k oldu─čundan 1/2 ├Âl├ž├╝ kulland─▒m.)

2 Yumurta
1/2 Bardak ┼×eker
1/2 Bardak S├╝t
1/2 Bardak ya─č (Ay├ži├žek)
1 Vanilya
1 Kabartma Tozu
2 Yemek ka┼č─▒─č─▒ koyu renk kakao
Ald─▒─č─▒ kadar Un

Kremas─▒:

1 Paket Mouse (Dr.oetker)
250 gr. S├╝t

Yap─▒l─▒┼č─▒:
- ├ľnce yumurta ve ┼čeker k├Âp├╝r├╝p beyazlayana kadar ├ž─▒rp─▒n.
-Sonra s─▒ras─▒ ile s├╝t,ya─č,kakao,vanilya,kabartma tozu ve ald─▒─č─▒ kadar un katarak en d├╝┼č├╝k devirde birbirine kar─▒┼čmas─▒n─▒ sa─člayal─▒m.
-ya─članm─▒┼č kalp kal─▒ba d├Âkerek ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derecelik f─▒r─▒nda 30 dakika pi┼čirelim.
-kal─▒ptan ├ž─▒krmadan so─čutal─▒m.
-Di─čer tarafta tarifine g├Âre ypt─▒─č─▒m─▒z mouse'yi so─čuyan kekin ├╝zerine d├Âkelim ve buz dolab─▒nda en az 3 saat kat─▒la┼čmas─▒n─▒ bekleyelim.
-kat─▒la┼čan mouse nin kenarlar─▒n─▒ sivri bir b─▒├žakla kal─▒ptan ay─▒ral─▒m ve servis taba─č─▒na aktaral─▒m.
-├ťzerini istedi─činiz ┼čekilde s├╝sleyebilirsiniz.Ben arjantin ┼čekerleriyle s├╝sledim.

Afiyet Olsun...









-