29 Şubat 2012 Çarşamba

TARÇINLI- ELMALI- CEVİZLİ KEK

Bu kek de eşimin favorileri arasındadır. Tarçın ve ceviz sevenler için harika bir tat denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

4 Yumurta
1 Su bardağı Şeker (200 gr.)
1 Su bardağı Ayçiçek yağı (200 gr.)
1 Kabartma tozu
1 Yemek kaşığı tarçın
1 Orta boy elma
1 Su bardağı ceviz.
3 Bardak Un

Yapılışı:

-Yumurta ve şeker kar haline gelene kadar çırpalım daha sonra yağını ilave edelim.Mikseri düşük devire alarak un kabartma tozu ve tarçını ilave edelim. Daha sonra rendelenmiş elmayı ve cevizi de ilave edelim ve spatula ile karıştıralım.
-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.

Afiyet Olsun....


Yorum Gönder