26 Eylül 2016 Pazartesi

Biber kahvaltılık (kış hazırlığı)

Çok kolay ve inanılmaz lezzetli bir kahvaltılıl. Tavsiye eferim mutlaka deneyin.

Malzemeler:

1 kg biber
1 çau bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı elma sirkesi
5-6 adet sarımsak
Bir tatlı kaşığı kırmızı  biber

Yapılışı:

Biberleri güzelce yıkayalım çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Tavaya yağ sirke ve biberleri ekleyip 5 dakika sonra sarımsakları ince ince doğrayıp ilave efelim  rengi değişip pişince altını kapatıp kırmızı biberi ekleyelim. Kavanozlara dolduralım ve buzdolabında saklayalım.
Yada buzdolabı poşetlerine doldurup havasını alarak poşetleyip deepfreezde saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!
Yorum Gönder