Malzemeler:
1 kg biber
1 çau bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı elma sirkesi
5-6 adet sarımsak
Bir tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılışı:
Biberleri güzelce yıkayalım çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Tavaya yağ sirke ve biberleri ekleyip 5 dakika sonra sarımsakları ince ince doğrayıp ilave efelim rengi değişip pişince altını kapatıp kırmızı biberi ekleyelim. Kavanozlara dolduralım ve buzdolabında saklayalım.
Yada buzdolabı poşetlerine doldurup havasını alarak poşetleyip deepfreezde saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder