Ev de yapılan kumpirin tadı gerçekten harika.
Dışarıda yediğimiz kumpirleri aratmayan pratik ve lezzetli.
Özellikle çocuklar çok seviyor.
Çay saatleri ve davet sofralarının vazgeçilmezi olabilir. Sizce denemeye degmez mi?
Malzemeler:
-6-7 orta boy patates
-2 yemek kaşığı tereyağ
-1 su bardağı rende kaşar
-1/2 çay bardağı süt
-garnitür
-mısır
-kornişon turşu
-sosis ve sucuk
-1 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı:
-patatesleri soyup doğrayalım ve haşlamaya bırakalım
-haşlanmış patatesleri tereyağ , süt ve kaşar rendesi ile ezelim.
-diğer tarafta tavaya biraz ayçiçek yağı koyup önce sosisleri kavuralım daha sonra sucukları ilave edelim. Kavrulduktan sonra içine salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar çevirelim.
-borcama aldığımız patateslerin üzerine malzemeleri güzelce yayalım ve üstüne ketçap, mayonez sıkalım.
Afiyet olsun !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder