Portakallı kurabiye
Bizim evin sevilenlerindendir kendileri ve çok eski bir tariftir. Cam kavanozda da tadı bozulmadan,bayatlamadan bir hafta kalabiliyor.
Malzemeler:2 adet yumurta125 gr. Tereyağı (oda ısısında)1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1 adet portakal kabuğu rendesi 1 portakal suyu5-5,5 bardak un Üzeri için :Toz şeker
Yapılışı :Önce şeker ve yumurtayı çırpın daha sonra tüm sıvı malzemeleri ekleyin. Daha sonrada tüm malzemeleri ekleyip büyükçe hamur koparıp yuvarlayalım.Hafifçe üstten bombeli yuvarladığımız kurabiyelerin üzerlerini toz şekere batırıp tepsiye dizelim. Daha sonra bıçakla üzerini artı şeklinde keselim ve 180 derecelik fırında üzeri pembe olana kadar pişirelim.Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder