ISPANAKLI KEK

Uzun zamandır yapmak istediğim bir türlü yapamadığım bir kekti.Neyse kısmet bu güneymiş.Evde yapılıp en cabuk biten kek oldu. Ama herkes fıstıklı diye yedi :))


Malzemeler:
3  İri yumurta
1.5 Bardak şeker
1/2 bardak sıvı yağ
2.5 Bardak Un
1 Kabartma Tozu
1 Vanilya
Yarım Bardak Ispanak Püresi
2 Corba kasıgı fıstık

Kreması: 1 Bardak Soğuk süt
               1 Paket krem şanti

Ispanak Püresi Tarifi:

1 demet Ispanağın sadece yaprakları yarım bardak su ve 1 corba kasıgı seker ile pişirilir. daha sonra rondo dan gecırılır.Eger fazla yaptıysanız buzdolabı poşetine koyarak deepfreze atabilirsiniz.

Kek yapıldıktan sonra bir kenarı kesilir ve rondodan gecirilir.Uzerine krem şanti sürülür. Krem şantının üzerine fıstıkla karıştırılarakrondodan gecırılmış kek dökülür.

Afiyet Olsun!..