26 Şubat 2014 Çarşamba

PİRAMİT PASTA

 
Herkesin Bildiği Piramit pastayı Ben kelepçeli kalıba aldım. Cok daha güzel bir görünümü oldu.

Daha önce ki kayıtlarımda tarifi vardı.






Üzerine donduktan sonra erimiş çikolata döktüm ve çakl taşı şekerlerle süsledim.










TİREMİSU

En hafif en kolay ve en gösterişli bir pasta. Biz ailece cok seviyoruz.Denemenizi tavsiye ederim.

Kek Malzemeleri 26 cm.kek kalıbı için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Kreması:

4 Su bardağı Süt (200 gr.lık ölçü bardağı)
4 Yemek kasığı tepeleme Un                                                                                                                                           1 su bardağından 2 parmak eksik şeker (3/4 )
1 yumurta sarısı                    
1 vanilya
200 gr.Labne peyniri

Üzeri için 2 Çorba kaşığı Kakao

Islatmak İçin:
3 tatlı kaşığı nescafe
2   ''       ''     şeker
1 Bardak Sıcak su

Afiyet Olsun...


ISPANAKLI KEK

Uzun zamandır yapmak istediğim bir türlü yapamadığım bir kekti.Neyse kısmet bu güneymiş.Evde yapılıp en cabuk biten kek oldu. Ama herkes fıstıklı diye yedi :))


Malzemeler:
3  İri yumurta
1.5 Bardak şeker
1/2 bardak sıvı yağ
2.5 Bardak Un
1 Kabartma Tozu
1 Vanilya
Yarım Bardak Ispanak Püresi
2 Corba kasıgı fıstık

Kreması: 1 Bardak Soğuk süt
               1 Paket krem şanti

Ispanak Püresi Tarifi:

1 demet Ispanağın sadece yaprakları yarım bardak su ve 1 corba kasıgı seker ile pişirilir. daha sonra rondo dan gecırılır.Eger fazla yaptıysanız buzdolabı poşetine koyarak deepfreze atabilirsiniz.

Kek yapıldıktan sonra bir kenarı kesilir ve rondodan gecirilir.Uzerine krem şanti sürülür. Krem şantının üzerine fıstıkla karıştırılarakrondodan gecırılmış kek dökülür.

Afiyet Olsun!..