Air fry da oğlumla denediğimiz ve sonucun mükemmel olduğu bir tarif. Mutlaka denenmeli !
Malzemeler:
20 cm. Kelepçeli kalıp için tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
3 adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker (190 gr.)
200 gr krema %35 yağlı
500 gr. Labne ( pınar labne kullandım.)
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 adet vanilya
Yapılışı:
önce derin bir kasede yumurta ve şekeri çırpma teli ile çırpalım daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
20 cm.lik kelepçeli kalıbın içine ıslattığımız yağlı kağıdı koyalım ve içine karışımımızı dökelim.
Air fryerda 195 derecede 26 dakika pişirirelim. Ortası sallanırken çıkaralım ve oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım, bir gece bekletip ertesi gün servise hazır oluyor.
Ben servis yaparken dilimlerin üzerine eritilmiş çikolata döktüm ve sunum çok güzel oldu.
Afiyet olsun!
